ingredienti:
- Porro 200 grammi
- Farina di grano tenero 250 grammi
- Uovo di gallina 2 pezzi
- Olio d'oliva 50 ml.
- Latte 100 ml.
- Tonno sott'olio 200 grammi
- Sale, pepe qb
- Formaggio a pasta dura 150 grammi
- Pasta lievitata pronta 500 grammi
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Per fare una torta, puoi prendere qualsiasi lievito. Cospargere la pasta con la farina e arrotolarla in uno strato.
Passaggio 2 Mettere l'impasto nella teglia uniformemente. Gli stampi in silicone non devono essere lubrificati.
Passaggio 3 Tagliare il porro in anelli sottili. Ora devi friggerlo in una tonalità dorata in olio vegetale.
Passaggio 4 Apri una scatoletta di tonno. Se le fette di tonno, tritare con una forchetta (impastare). Metti il porro sulla pasta. Mettici sopra il pesce tritato (tonno).
Passaggio 5 Sbattere le uova con il latte. Aggiungi sale e pepe nero. Versare il composto sul ripieno. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Mettilo sulla torta.
Passaggio 6 Cuocere la torta in forno a 180 °. Il forno deve prima essere preriscaldato. Cuocere la torta in forno per circa 25-30 minuti.
Buon appetito!
