ingredienti:
- 5-6 mele
- Soda 1 cucchiaino
- Cannella 1 cucchiaino
- 4 uova
- Zucchero 1 tazza
- Farina di grano 2 tazze
- Olio vegetale 100 ml.
Metodo di cottura:
Passaggio 1Sbattere le uova con lo zucchero e aggiungere l'olio di semi di girasole, mescolare.
Passaggio 2Sbucciare le mele e sbucciarle. Tagliare metà delle mele a fettine sottili e cospargere leggermente di zucchero. Metti da parte - lasciali in ammollo nello zucchero.
Passaggio 3 Grattugiare le mele rimanenti su una grattugia grossa.
Passaggio 4 Mescolare soda e cannella con farina.
Passaggio 5 Aggiungi mele grattugiate e farina con soda e cannella al composto di uova. Mescola tutto bene.
Passaggio 6 Versare metà dell'impasto su una teglia unta e posizionare sopra le mele a fette.
Passaggio 7 Versare l'impasto rimanente in modo uniforme e inviare a cuocere in forno riscaldato a 180 °, cuocere per circa 35-40 minuti.
Buon appetito!
