ingredienti:
- Farina di frumento 130 grammi
- Semola 160 grammi
- Zucchero 180 grammi
- Lievito in polvere 7 grammi
- Cannella in polvere 0,5 cucchiaini
- Mele 7 pezzi
- Burro 120 grammi
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Mescola tutti gli ingredienti sfusi: farina, semola, zucchero, lievito e cannella.
Passaggio 2Lavare mele, buccia e anima, quindi grattugiare su una grattugia grossa.
Passaggio 3 Coprire la teglia con carta da forno e ungere abbondantemente con il burro.
Passaggio 4 Versare uno strato sottile di miscela secca sul fondo. Livellare attentamente.
Passaggio 5 Quindi stendi uno strato di mele grattugiate, approssimativamente dello stesso spessore.
Passaggio 6 Inoltre, una semplice questione: stendi i nostri strati uno alla volta e lo strato secco dovrebbe rimanere quello in alto. Cospargi di burro grattugiato sopra.
Passaggio 7Cuocere per 45 minuti a 180 gradi fino a doratura.
Buon appetito!
