ingredienti:
- Arancia 1 pezzo
- Uva spina 500 grammi
- Zucchero 400 grammi
- Acqua 100 ml.
Metodo di cottura:
Passaggio 1 L'uva spina lava bene e taglia le code su entrambi i lati.
Passaggio 2 Lavare l'arancia, sbucciarla, rimuovere i film bianchi dall'alto e tagliarli a fettine sottili.
Passaggio 3. Metti le bacche di uva spina, le fettine di arancia in una casseruola, copri con lo zucchero e versa dell'acqua.
Passaggio 4 Metti la padella con le bacche su un fuoco piccolo e porta a ebollizione. Mescolare delicatamente e rimuovere dal fuoco. Cool. Dopo di nuovo portare a ebollizione la marmellata e far bollire per 5-10 minuti. Cool. Per la terza volta, portare a ebollizione la marmellata e cuocere per altri 10 minuti.
Passaggio 5 Versare la marmellata calda in barattoli sterili e sigillare ermeticamente. Quindi avvolgi tutti i vasetti di marmellata calda in una coperta e lascia raffreddare completamente. Conservare la marmellata in un luogo fresco.
Buon appetito!
