ingredienti:
- Pasta sfoglia 800 grammi
- Bacche fresche o congelate 300 grammi
- Zucchero 150 grammi
- Zucchero a velo qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Metti le bacche (fresche o congelate) in una casseruola, aggiungi lo zucchero, 3 cucchiai di cucchiai d'acqua e cuoci a fuoco medio fino a quando lo sciroppo con le bacche si addensa.
Passaggio 2 Cool.
Passaggio 3 Scongelare la pasta sfoglia, stenderla, tagliarla a metà ed eseguire tagli su ciascun lato (larghezza 1,5-2 cm.).
Passaggio 4 Posizionare la marmellata preparata sulle due metà dell'impasto nel mezzo.
Passaggio 5 Chiudi lo strudel in modo che le strisce dentellate si sovrappongano.
Passaggio 6Metti le torte preparate su una teglia con carta da forno e invia al forno a 190 gradi fino a quando lo strudel profumato è coperto da una crosta dorata.
Passaggio 7 Strudel aromatico fresco, cospargere di zucchero a velo.
Buon appetito!
