ingredienti:
- Farina 400 grammi
- Lievito secco 1 bustina
- Latte 100 ml.
- Burro 150 grammi
- Zucchero vanigliato 1 bustina
- 3 uova
- Zucchero 3 cucchiai. un cucchiaio
- Pizzico di sale
- Per il ripieno:
- Marmellata o marmellata (densa) 300 grammi
- Noci 150 grammi
- Per la glassa:
- Latte 100 ml.
- Burro 50 grammi
- Cacao 4 cucchiai. cucchiai
- Zucchero 4 cucchiai. cucchiai
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Setaccia la farina in una ciotola, aggiungi tutti gli ingredienti per l'impasto e impasta l'impasto elastico e non appiccicoso.
Passaggio 2Dividi l'impasto preparato in 3 parti e forma delle palline.
Passaggio 3 Ungere generosamente una teglia con burro. Stendi una parte dell'impasto in un foglio sottile.
Passaggio 4 Metti il primo foglio di pasta su una teglia e forma i lati. Tritare le noci e mescolare con la marmellata. Distribuire uniformemente metà della marmellata con le noci.
Passaggio 5 Stendere la seconda metà dell'impasto, metterlo sulla marmellata e ungere la marmellata rimanente. Versare la torta con l'impasto rimanente, fissare sui lati e fare molte forature con una forchetta.
Passaggio 6 Cuocere una torta aromatizzata in forno a 180 ° 25-30 minuti e raffreddare. Mentre prepari la torta, cuoci la glassa. Portare a ebollizione il latte con zucchero e cacao. Aggiungere olio e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando la glassa bolle e si addensa. Quindi ungere la torta con una glassa leggermente raffreddata e lasciare riposare la torta fino a quando la glassa non si indurisce.
Passaggio 7 Tagliare la torta aromatizzata con marmellata e glassa a pezzi.
Buon appetito!
