Charlotte con le mele è la torta più deliziosa, che viene preparata molto rapidamente. Ti offriamo una ricetta classica per un delizioso dessert aromatico alle mele.
ingredienti:
- Mele mature 1 kg.
- 4 uova
- Zucchero 1 tazza
- Pizzico alla vanillina
- Farina di grano 1 tazza
- Burro 20 grammi
- Zucchero a velo qb
- Cannella in polvere (opzionale) 1 cucchiaino
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Lavare le mele, la buccia e il nocciolo. Tagliare a pezzetti.
Passaggio 2 Sbattere 4 uova con un frullatore di zucchero o sbattere fino a giallo chiaro. Più la miscela viene montata, più magnifica e morbida sarà la torta. Aggiungi la vanillina, la farina e mescola delicatamente con una spatola con movimenti dall'alto verso il basso.
Passaggio 3 Ungere lo stampo con burro. Meglio prendere una forma staccabile. Metti le mele preparate, uniformemente distribuite, cospargile con cannella in cima (opzionale). Versare l'impasto uniformemente sulle mele nello stampo. Non mescolare in modo che l'impasto si alzi durante la cottura.
Passaggio 4 Cuocere la charlotte con le mele in un forno preriscaldato per 50-55 minuti a 180 gradi fino a doratura.
Passaggio 5Cospargi la torta finita con lo zucchero a velo. Lasciare raffreddare leggermente, rimuovere i bordi del modulo e servire con tè o caffè.
