Insalata "Aringa sotto la pelliccia" classica

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ingredienti:

  • Filetto di aringhe salate 300 grammi
  • Patate 4-5 pezzi
  • Barbabietole 2 pezzi
  • Cipolla 1 pezzo
  • 2 carote
  • 4 uova
  • Maionese 300-400 grammi

Metodo di cottura:

Passaggio 1 Bollire le verdure: patate, barbabietole, carote. Sbucciare e grattugiare. Bollire le uova in una ripida, sbucciare, grattugiare su una grattugia grossa. Tritare finemente la cipolla.

Insalata di aringhe classica sotto una pelliccia

Passaggio 2 Distribuire l'insalata a strati: 1 ° strato - aringhe tagliate a fette; 2 ° strato - cipolla.

Insalata di aringhe classica sotto una pelliccia

Passaggio 3 Dopo il 3 ° strato - patate, unte ricche di maionese.

Insalata di aringhe classica sotto una pelliccia

Passaggio 4 Successivamente, il 4 ° strato è carote. Ungere con maionese.

Insalata di aringhe classica sotto una pelliccia

Passaggio 5 Quindi il 5 ° strato sono le uova. Ungere con maionese.

Insalata di aringhe classica sotto una pelliccia

Passaggio 6 E l'ultimo sesto strato sono le barbabietole (questo strato è il più spesso). Ungere con maionese. Puoi decorare l'insalata con aneto tritato o mettere l'insalata a forma di pesce.

Insalata di aringhe classica sotto una pelliccia

Buon appetito!

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