ingredienti:
- Filetto di pollo 250 grammi
- Pollo all'uovo 3 pezzi
- Noci 30 grammi
- Formaggio 100 grammi
- Uva 300 grammi
- Mazzo di lattuga
- Maionese 300 grammi
- Sale qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Lessare il filetto di pollo in acqua salata fino a quando diventa tenero, raffreddare e tritare finemente.
Passaggio 2 Bollire le uova in un ripido, sbucciare e grattugiare su una grattugia grossa.
Passaggio 3 Ogni bacca dell'uva viene tagliata in due parti, se possibile, rimuovere i semi.
Passaggio 4 Grattugiare il formaggio su una grattugia media.
Passaggio 5 Macina le noci in un frullatore o trita con un coltello.
Passaggio 6 Sciacquare le foglie di lattuga, asciugare e mettere su un piatto.
Passaggio 7 Metti il pollo sulle foglie, aggiungi un po 'di sale e grasso con maionese.
Passaggio 8 Cospargere con le noci in cima.
Passaggio 9 Mettere il formaggio, ungere con maionese.
Passaggio 10 Lo strato successivo sono le uova.
Passaggio 11 Copri la parte superiore dell'insalata con maionese.
Passaggio 12 Guarnire l'insalata con metà dell'uva.
Buon appetito!
