ingredienti:
- Mezza radice di sedano
- Mais in scatola 2 cucchiai. cucchiai
- Cetriolo fresco 1-2 pezzi
- Uovo di quaglia 4-5 pezzi
- Lattuga qb
- Maionese o yogurt 3-4 cucchiai. cucchiai
- Senape di Digione 1 cucchiaino
- Sale qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Sbucciare il sedano, tagliarlo a cubetti e far bollire in acqua bollente salata per 7 minuti (fino a quando morbido). Quindi sdraiati in uno scolapasta e fresco.
Passaggio 2 Unisci maionese e senape. Mescola bene.
Passaggio 3 Taglia il cetriolo a dadini.
Passaggio 4 Bollire le uova di quaglia, sbucciarle e tagliarle a fette o tagliarle a metà.
Passaggio 5 Metti le foglie di lattuga su un piatto. Aggiungi sedano e mais. Getta il cetriolo sopra. Condire con condimento per insalata.
Buon appetito!
