ingredienti:
- Fegato di pollo 300 grammi
- 2 carote
- Cetriolo Salato 2 pezzi
- Cipolla 2 pezzi
- Maionese 250 grammi
- Olio vegetale 1 cucchiaio. un cucchiaio
- Sale, pepe nero macinato a piacere
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Tagliare la cipolla in semianelli sottili, friggere in olio vegetale. Salare, pepare e raffreddare.
Passaggio 2 Bollire il fegato in acqua salata fino a quando diventa tenero, raffreddare e tagliare a pezzetti. Metti le ciotole nel primo strato.
Passaggio 3 Top con cipolle fritte.
Passaggio 4 Tagliare i sottaceti in strisce sottili, ungere con maionese.
Passaggio 5 Successivamente - uno strato di carote cotte grattugiate su una grattugia grossa. Ungere con maionese.
Passaggio 6 Top con uova cotte e grattugiate su una grattugia grossa. Ungere con maionese.
Buon appetito!
