ingredienti:
- Petto di pollo 600 grammi
- Carota coreana 300 grammi
- Pollo all'uovo 7 pezzi
- Formaggio a pasta dura 200 grammi
- Maionese 250 grammi
- Sale, pepe, piselli neri qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Bollire i petti di pollo in acqua salata fino a quando saranno teneri. Raffreddare e tagliare a pezzetti.
Passaggio 2 Bollire le uova in un guscio ripido e pelato. Separare gli scoiattoli dai tuorli. Grattugiare gli scoiattoli su una grattugia media.
Passaggio 3Grattugia i tuorli su una grattugia fine.
Passaggio 4 Se la carota coreana è lunga, tagliala più piccola (2-3 cm di lunghezza).
Passaggio 5 Grattugiare il formaggio su una grattugia media.
Passaggio 6 Distribuire l'insalata a strati, ungere ogni strato con maionese: - uno strato di pollo, maionese.
Passaggio 7 Il prossimo è uno strato di carote, maionese.
Passaggio 8 Lo strato successivo è uno strato di proteine grattugiate, maionese.
Passaggio 9 Quindi uno strato di formaggio, maionese.
Passaggio 10 L'ultimo strato è uno strato di tuorli grattugiati, decorare con maionese disegnando uno smiley.
Buon appetito!
