ingredienti:
- Prosciutto 300 grammi
- Champignon sott'aceto 1 barattolo
- Fagioli rossi in scatola 1 lattina
- Cetriolo fresco 1-2 pezzi
- Mazzo di cipolle verdi
- Prezzemolo, mazzetto di aneto
- Yogurt naturale 200 ml.
- Senape francese 1 cucchiaio. un cucchiaio
- Sale qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Tritare il prosciutto a strisce.
Passaggio 2 Tagliare i cetrioli in strisce sottili.
Passaggio 3 I funghi tagliati a pezzetti o piatti, aggiungono fagioli e verdure tritate finemente
Passaggio 4 Mescolare lo yogurt con senape e insalata di stagione.
Buon appetito!
