ingredienti:
- Fagioli in scatola 200 grammi
- 2 carote
- Cipolle 1-2 pezzi
- 2-3 spicchi d'aglio
- Sale e condimento per le carote coreane a piacere
- Cipolle sottaceto:
- Olio vegetale 4 cucchiai. cucchiai
- Aceto 1 cucchiaino
- Zucchero 1 cucchiaino
- Sale, pepe nero qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Per la marinata, mescolare olio vegetale, sale, aceto, zucchero e pepe macinato. Mescolate, la marinata è pronta.
Passaggio 2 Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili. Metti la cipolla preparata nella marinata. Mescolare e marinare per 20 minuti.
Passaggio 3 Sbucciare le carote e grattugiarle o tagliarle a strisce lunghe e sottili. Aggiungi sale e condimento in stile coreano per le carote. Mescola delicatamente la "bellezza arancione" con le spezie, leggermente piegando le mani.
Passaggio 4 Mescolare i fagioli in scatola con le carote.
Passaggio 5Top con aglio tritato o spremuto attraverso una pressa.
Passaggio 6 Quindi, aggiungi le cipolle piccanti in salamoia.
Passaggio 7Mescolare delicatamente tutti i componenti dell'insalata. Assicurati di lasciare l'insalata per l'infusione in modo che tutti gli ingredienti siano saturi gli uni con gli altri, mescolando in un unico gusto.
Buon appetito!
