ingredienti:
- Calamari 350 grammi
- Cetrioli freschi 3 pezzi
- Pollo all'uovo 3 pezzi
- Maionese 3 cucchiai. cucchiai
- Sale qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Bollire le uova in un luogo fresco, sbucciate e tagliate a cubetti.
Passaggio 2 Cetrioli tagliati a strisce.
Passaggio 3 Sbucciare le carcasse di calamari e far bollire in acqua salata per 1 minuto. Togliere dall'acqua e raffreddare. Calamari a fette.
Passaggio 4 Mescola tutti gli ingredienti tritati in un piatto fondo.
Passaggio 5 Insalata di maionese, sale e mescolare.
Buon appetito!
