ingredienti:
- Bastoncini di granchio 250 grammi
- 5 uova
- Mele 2 pezzi
- Mais in scatola 1 lattina
- Maionese 200 grammi
- Sale qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Fai bollire le uova "nel sacchetto" lasciando il tuorlo poco cotto, quindi l'insalata sarà tenera. Per raggiungere questo obiettivo, è necessario cuocere le uova per 5-6 minuti in acqua bollente.
Passaggio 2 Taglia i bastoncini di granchio e friggeteli per esaltarne il gusto.
Passaggio 3 Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti.
Passaggio 4 Grattugiare le uova su una grattugia grossa e aggiungere a mele e bastoncini di granchio.
Passaggio 5 Aprire una lattina di mais, drenare il liquido e aggiungere alla piastra generale.
Passaggio 6 Condisci l'insalata con maionese, sale. E mescola bene. Lasciare in infusione l'insalata per 30 minuti.
Passaggio 7 Decora l'insalata come desideri.
Buon appetito!
