ingredienti:
- Avocado 2 pezzi
- Gamberetti 200 grammi
- Pomodorini 10 pezzi
- Maionese 2 cucchiai. cucchiai
- Ketchup 1 cucchiaio. un cucchiaio
- Foglie di insalata 200 grammi
- Succo di mezzo limone
- Sale, pepe qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Lessare i gamberi sgusciati in acqua salata per 4-5 minuti, scolarli.
Passaggio 2Sbucciare l'avocado, togliere l'osso, tagliare la carne a cubetti, cospargere con succo di limone.
Passaggio 3 Tagliare i pomodorini a metà (o 2 pezzi di pomodori ordinari a cubetti).
Passaggio 4 Mescolare tutto, condire con maionese e ketchup, sale e pepe - a piacere. Metti le foglie di lattuga (qualsiasi) su un piatto, cospargile di olio d'oliva e succo di limone, mettici sopra l'insalata finita.
Buon appetito!
