ingredienti:
- Petto di pollo 300 grammi
- Pollo all'uovo 3 pezzi
- Ananas in scatola 1 barattolo
- Formaggio a pasta dura 200 grammi
- Maionese 250 grammi
- Champignon freschi 100 grammi
- Aneto 1 mazzetto
- Sale, pepe nero qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Cuocere il petto di pollo in acqua salata per circa 30 minuti. È meglio mettere la carne in acqua bollente, quindi perderà meno succo durante la cottura.
Passaggio 2 Mescolare maionese, aneto tritato, aglio tritato.
Passaggio 3 Tagliare il petto bollito raffreddato a cubetti.
Passaggio 4. Quindi, usando l'anello di cottura per raccogliere l'insalata. Metti il petto di pollo tritato sul fondo e ungilo abbondantemente con maionese con aglio ed erbe.
Passaggio 5 Tagliare gli ananas a fette, grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
Passaggio 6 Metti sopra l'ananas tritato, ungere leggermente con maionese.
Passaggio 7 Metti i funghi champignon su un tovagliolo con lo strato successivo, fritti e asciugati dal grasso in eccesso. Lubrificare con condimento per maionese.
Passaggio 8 Bollire le uova in un ripido, fresco, sbucciare e grattugiare su una grattugia grossa.
Passaggio 9 Metti il formaggio grattugiato e l'ultimo strato di uova. Rimuovere con attenzione l'anello di cottura e decorare l'insalata con un anello di ananas.
Buon appetito!
