ingredienti:
- Fegato di pollo 300 grammi
- Cipolla 1 pezzo
- Champignons 300 grammi
- Olio vegetale 2 cucchiai. cucchiai
- Uovo di gallina 2 pezzi
- Formaggio a pasta dura 100 grammi
- Mais in scatola 1 lattina
- Olive 1 lattina
- Patatine fritte 1 pacco
- Sale qb
- Maionese 300-400 grammi
- Aceto da tavola 9% 2 cucchiai. cucchiai
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Bollire le uova in un guscio ripido e pelato.
Passaggio 2 Risciacquare il fegato di pollo, rimuovere le vene e tagliarlo a pezzetti. Metti un tovagliolo di carta per rimuovere il liquido in eccesso.
Passaggio 3 Tagliare i funghi a strati o in quarti e tagliare la cipolla a strisce.
Passaggio 4 Friggere la cipolla in una padella con olio vegetale.
Passaggio 5 Quindi aggiungere il fegato, il sale e cuocere a fuoco lento fino a cottura completa.
Passaggio 6 Separatamente, friggere i funghi, salare.
Passaggio 7 Apri una lattina di mais, scarica il liquido. Apri un barattolo di olive, scarica il liquido.
Passaggio 8 Grattugiare le uova su una grattugia media.
Passaggio 9 Anche il formaggio grattugia.
Passaggio 10 Insalata da raccogliere a strati. 1 ° strato - fegato di pollo, 2 ° strato - uova, grasso con maionese, 3 ° strato - funghi fritti, grasso con maionese.
Passaggio 11 Successivamente, il 4 ° strato di mais e top con formaggio.
Passaggio 12 Guarnire l'insalata - attaccare le patatine intorno alla circonferenza. Prepara una coccinella dalla cima dei pomodori. O guarnire con olive tritate, imitare i semi.
Buon appetito!
