ingredienti:
- Salsiccia cotta 300 grammi
- Patate 3 pezzi
- Piselli 200 grammi
- Uovo di gallina 6 pezzi
- Maionese 300 grammi
- Sottaceti 3-4 pezzi
- Carota 1 pezzo
- Cipolla 1 pezzo
- Sale, pepe qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Bollire le uova in un ripido, sbucciarle e tritarle finemente usando un'affettatrice per uova.
Passaggio 2 Lessare le patate, sbucciarle e tritarle finemente.
Passaggio 3 Lessare le carote, sbucciarle e tagliarle a cubetti.
Passaggio 4 Salsiccia anche tagliata a cubetti.
Passaggio 5 Quindi tagliare i sottaceti a cubetti.
Passaggio 6 Taglia la cipolla a dadini.
Passaggio 7 Mescolare tutti gli ingredienti preparati in una ciotola profonda, aggiungere i piselli. Sale qb, pepe.
Passaggio 8 Insalata di stagione con maionese. Mescolare.
Buon appetito!
