ingredienti:
- Cetriolo fresco 2 pezzi
- Acetosa fresca 100 grammi
- Panna acida 1 cucchiaio. un cucchiaio
- Verdure di aneto 1 cucchiaio. un cucchiaio
- 1 cucchiaino di senape
- Zucchero 1 cucchiaino
- Pepe nero macinato 0,5 cucchiaino
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Sbucciare i cetrioli e tagliarli a cerchi.
Passaggio 2 Tagliare l'acetosa in strisce sottili. Il taglio all'aneto non è molto grande. Se non c'è aneto, puoi sostituire questo ingrediente con qualsiasi altra verdura preferita.
Passaggio 3 Mescolare i cetrioli con aneto e acetosa. Mescolare la panna acida con pepe, sale, senape e zucchero. Versare il condimento per insalata risultante.
Buon appetito!
