ingredienti:
- Pomodori 1 kg.
- Cetrioli 500 grammi
- Cipolla 1 pezzo
- Olio vegetale 2 cucchiai. cucchiai
- Aceto 1 cucchiaio. un cucchiaio
- Sale, pepe nero qb
- Verdi da gustare
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Lavare i pomodori, tagliare i gambi e tagliare a fette di medie dimensioni.
Passaggio 2 Tagliare i cetrioli in semianelli sottili.
Passaggio 3 Cipolla tagliata in sottili anelli a quarto.
Passaggio 4 Metti le verdure tritate in un'insalatiera.
Passaggio 5 In una piccola ciotola, mescolare olio vegetale, aceto, sale e pepe.
Passaggio 6 Immediatamente prima di servire, versare il condimento per l'insalata. Aggiungi le erbe fresche tritate a piacere.
Buon appetito!
