ingredienti:
- Salsiccia cotta 200 grammi
- Formaggio 100 grammi
- Cipolla rossa 1 pezzo
- Peperone rosso 1 pezzo
- Cetriolini 2 pezzi
- Cetriolo sottaceto 3 cucchiai. cucchiai
- Aceto di vino bianco 2 cucchiai. cucchiai
- Olio d'oliva 2 cucchiai. cucchiai
- Prezzemolo 1 cucchiaio. un cucchiaio
- Pizzico di sale
- Una miscela di peperoni 1 pizzico
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Tagliare la salsiccia a fettine sottili, quindi tagliare semplicemente a strisce. Anche il formaggio viene tagliato a strisce.
Passaggio 2 Tagliare la cipolla in semianelli sottili.
Passaggio 3 Peperoni e semi vengono tagliati a cubetti. Aggiungi a un piatto comune.
Passaggio 4 E taglia i cetrioli esattamente negli stessi cubetti.
Mescola tutti gli ingredienti in un'insalatiera.
Passaggio 5 Ora prepara il condimento: mescola olio d'oliva, aceto di vino bianco, sottaceto di cetriolo, prezzemolo tritato finemente e sale con pepe macinato in una ciotola. Sbattere il condimento con un cucchiaio o una forchetta.
Passaggio 6 Quindi versare il condimento nell'insalata e mescolare accuratamente. Chiudi l'insalatiera con un coperchio o una pellicola trasparente. Metti l'insalata in frigorifero per circa 30 minuti. Durante questo periodo, il condimento marinerà leggermente gli ingredienti dell'insalata e il piatto diventerà più gustoso.
Buon appetito!
