ingredienti:
- Cavolo bianco 300 grammi
- Piselli 2-3 cucchiai. cucchiai
- Limone 2 tazze
- Dill verdi alcuni ramoscelli
- Olio d'oliva 2-3 cucchiai. cucchiai
- Sale, zucchero qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Tritare finemente il cavolo, sale. Schiaccialo con le mani in modo che il cavolo diventi palla e inizi a spremere. Aggiungi un po 'di zucchero per un tocco di gusto.
Passaggio 2 Trasferire in un piatto e aggiungere un po 'di succo di limone, mescolare.
Passaggio 3Trita finemente l'aneto, aggiungi il cavolo e mescola.
Passaggio 4 Quindi aggiungere i piselli.
Passaggio 5 Cipolla tagliata a semianelli.
Passaggio 6 Mescolare tutti gli ingredienti e condire l'insalata con olio d'oliva.
Buon appetito!
