ingredienti:
- Fagioli in scatola 1 lattina
- Cipolla 1 pezzo
- 2 cetrioli sottaceto
- Salsiccia affumicata cruda 100 grammi
- 1-2 spicchi d'aglio
- Olio vegetale 2-3 cucchiai. cucchiai
- Sale qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Apri un barattolo di fagioli, scola il liquido e mettilo in un'insalatiera.
Passaggio 2 Tritare finemente la cipolla.
Passaggio 3 Cetrioli sottaceto tritati finemente.
Passaggio 4 Tagliare la salsiccia a cubetti.
Passaggio 5 Friggere le cipolle in olio vegetale per 5-7 minuti, fino a quando diventano morbide e trasparenti.
Passaggio 6Friggere la salsiccia in una padella per 20-40 secondi per rivelare l'aroma.
Passaggio 7 Piega i fagioli, le cipolle, i cetrioli e la salsiccia in un'insalatiera. Puoi aggiungere un paio di cucchiai di liquido in cui i fagioli sono stati cotti per una maggiore succosità.
Passaggio 8 Quindi versare con olio vegetale, aggiungere l'aglio spremuto attraverso uno spremi aglio, mescolare.
Passaggio 9 L'insalata di fagioli con salsiccia è molto gustosa e profumata.
Buon appetito!
