ingredienti:
- Filetto di pollock (nasello o altro pesce magro) 500 grammi
- Carota 1 pezzo
- Mazzo di aneto
- Maionese 3 cucchiai. cucchiai
- Sale qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Bollire il pesce in acqua salata, cuocere per 15-20 minuti dal momento dell'ebollizione.
Passaggio 2 Fai bollire le carote fino a renderle tenere, sbucciarle e grattugiarle.
Passaggio 3 Usa le mani per dividere il pesce in piccoli pezzi, rimuovendo le ossa, se presenti.
Passaggio 4 Tritare finemente l'aneto.
Passaggio 5 Metti il pesce, l'aneto, il sale e mescola in un piatto fondo. Aggiungi maionese e mescola di nuovo.
Passaggio 6 L'insalata di pesce pronta può essere decorata con aneto.
Buon appetito!
