ingredienti:
- Zucchine 1 pezzo
- Petto di pollo 250 grammi
- Aglio 1 spicchio
- Maionese 1 cucchiaio. un cucchiaio
- Sale, pepe qb
- Verdi da gustare
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Zucchine tagliate longitudinalmente in piastre con uno spessore di 5-7 mm. Metti le zucchine su una teglia coperta di pergamena e invia il forno preriscaldato a 160 ° per 8-10 minuti. Le zucchine si ammorbidiscono e saranno facili da arrotolare.
Passaggio 2 Tagliare il petto di pollo in piatti sottili e lunghi, aggiungere sale, pepe e sbattere con un martello da cucina.
Passaggio 3 Quando diventeranno morbidi i piatti di zucchine? portali fuori dal forno. Metti una fetta di petto di pollo su ogni piatto.
Passaggio 4 Spremi un po 'd'aglio sopra e ungilo con maionese. Quindi cospargere liberamente con formaggio grattugiato ed erbe tritate.
Passaggio 5 Arrotolare le zucchine in rotoli e fissarle con lunghi spiedini. Ogni spiedino dovrebbe avere 2-3 tiri.
Passaggio 6 Preriscalda il forno a t 160 gradi. Cuocere gli involtini di zucchine per 30-40 minuti.
Buon appetito!
