ingredienti:
- Funghi (funghi prataioli o funghi ostrica) 300 grammi
- Cipolla 1 pezzo
- Pollo Affumicato 200 grammi
- Pollo all'uovo 3 pezzi
- Cracker di pane bianco 100 grammi
- Maionese 300 grammi
- Formaggio a pasta dura 100 grammi
- Olio vegetale 1 cucchiaio. un cucchiaio
- Sale qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Tagliare il pane bianco o la pagnotta a cubetti e asciugare in forno a 250 ° C fino a doratura (20-40 minuti). Metti i cracker finiti in uno strato in un'insalatiera.
Passaggio 2 Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili.
Passaggio 3 Sbucciate, tritate, aggiungete i funghi alla cipolla e friggeteli in una piccola quantità di olio vegetale fino a quando saranno teneri. Salare. Metti uno strato sui cracker.
Passaggio 4 Ungere con maionese.
Passaggio 5 Sbucciate il pollo affumicato, tagliate la carne dalle ossa e tagliatelo a cubetti. Disegna il livello successivo.
Passaggio 6 Bollire le uova in un ripido, sbucciare e grattugiare su una grattugia grossa.
Passaggio 7 Deporre le uova in cima, ungere con maionese.
Passaggio 8 Cospargere di formaggio grattugiato e decorare a piacere.
Buon appetito!
