ingredienti:
- Farina di grano 2 tazze
- Zucchero 2 cucchiai. cucchiai
- Olio vegetale 150 grammi
- Acqua ghiacciata 6 cucchiai. cucchiai
- Pizzico di sale
- Mele 3 pezzi
- Zucchero a velo 100 grammi
- Amido 1 cucchiaino
- Cannella 0,5 cucchiaini
Metodo di cottura:
Passaggio 1In una ciotola profonda, mescola la farina setacciata, lo zucchero, il burro, l'acqua e il sale. Mescolare, impastare la pasta per 5-10 minuti con le mani. Forma una palla dall'impasto, invia in frigorifero per 1 ora.
Passaggio 2Tagliare le mele a fette di qualsiasi dimensione.
Passaggio 3 Mescola mele, amido, cannella, zucchero a velo e un po 'di farina (cucchiaio) in una ciotola. Mescola bene.
Passaggio 4 Stendi l'impasto in una torta, aggiungi una teglia unta. Quindi metti il ripieno al centro dell'impasto e pizzica i bordi, formando una bella torta.
Passaggio 5 Mettere in forno, preriscaldato a 180 ° e cuocere fino a doratura per circa 40-50 minuti.
Passaggio 6 Raffreddare leggermente la torta magra finita con le mele, cospargere di zucchero a velo e servire.
Buon appetito!
