ingredienti:
- Lievito fresco 25 grammi
- Margarina 200 grammi
- Uovo di gallina 2 pezzi
- Zucchero 100 grammi
- Latte 150 grammi
- Farina 150-200 grammi
- Papavero 100 grammi
- Miele 3 cucchiai. cucchiai
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Diluire il lievito nel latte caldo con lo zucchero e lasciare riposare per 10 minuti. Aggiungi la margarina ammorbidita e le uova. Aggiungendo gradualmente la farina, impastare la pasta cruda. Lasciar lievitare l'impasto in un luogo caldo per 30 minuti.
Passaggio 2 Macina il papavero in un frullatore o un macinacaffè. Metti i semi di papavero in una padella, aggiungi il miele e 4-5 cucchiai di acqua bollita. Cuocere a fuoco lento per 4-5 minuti fino a quando il miele non si è sciolto. Se il miele non è molto dolce, aggiungi un po 'di zucchero.
Passaggio 3Stendi un rettangolo dall'impasto e distribuisci uniformemente il papavero.
Passaggio 4 Arrotolare la pasta in un rotolo e tagliarla a pezzi di 4-5 cm di spessore.
Passaggio 5 Metti i rotoli in una forma rotonda con il taglio. Lasciare riposare per 15-20 minuti. Ungere la torta con un uovo sbattuto e infornare per 30-40 minuti a 180 °.
Buon appetito!
