ingredienti:
- Biscotti ordinari 300 grammi
- Zucchero 2 cucchiai
- Margarina 100 grammi
- Tuorlo d'uovo 4 pezzi
- Limone 1 pezzo
- Scorza di lime 2 pezzi
- Latte Condensato 1 lattina
- Per la crema:
- Albumi 4 pezzi
- Zucchero 4 cucchiai. cucchiai
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Trasforma i biscotti in piccole briciole.
Passaggio 2Quindi aggiungi la margarina o il burro e 2 cucchiai di zucchero al fegato. Mescolare bene fino a che liscio.
Passaggio 3Metti l'impasto risultante in uno stampo per dolci e forma la base. Invia al forno per 10 minuti per cuocere a una temperatura di 180 gradi. La base dovrebbe essere meravigliosamente brunita.
Passaggio 4 Sbattere bene il latte condensato con i tuorli con un frullatore o un mixer.
Passaggio 5 Spremi il succo di limone e grattugia la scorza di lime.
Passaggio 6 Aggiungi il succo di limone e la scorza di lime al latte condensato e continua a impastare il ripieno.
Passaggio 7Versare la massa addensata sulla base.
Passaggio 8 E invia a cuocere in forno per 10-15 minuti. Quindi sbattere a fondo gli albumi. 10-15 minuti circa Aggiungere gradualmente lo zucchero. Metti la torta e inforna nuovamente in forno per circa 7-10 minuti. Quindi lasciare raffreddare la torta a temperatura ambiente, quindi rimuovere per infondere in frigorifero.
Buon appetito!
