ingredienti:
- Biscotti 200-250 grammi
- Zucchero 3 cucchiai. cucchiai
- Burro 100 grammi
- Budino alla vaniglia 200 grammi
- Zucchero a velo 80 grammi
- Crema 35% 2 tazze
- Panna acida 20% 1 tazza
- Banane 2 pezzi
Metodo di cottura:
Passaggio 1 In una ciotola, mescolare: briciole di biscotti, zucchero e burro chiarificato.
Passaggio 2 Dalla pasta frolla risultante, forma una torta, premendola con uno strato uniforme sul piatto, dove ci sarà una torta di budino.
Passaggio 3 In una grande ciotola, usando un mixer, sbattere il budino, lo zucchero a velo, la panna acida e la panna. Sbattere la miscela fino a quando diventa molto densa.
Passaggio 4 Metti metà della massa su una torta con un cucchiaio, copri spesso questo strato con fette di banana.
Passaggio 5 Metti il resto del composto in uno scivolo, guarnisci con le banane, riponi in frigorifero per almeno un'ora e servi freddo.
Buon appetito!
