ingredienti:
- Filetto di carne affumicata secca 30-40 grammi
- Cavolo di Pechino 2 foglie
- Ravanello di anguria 1/2 piccola radice
- Erba cipollina 2 piume
- Manciata di semi di melograno
- Maionese 1-2 cucchiai. cucchiai
- Sale qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Prima taglia la carne a fette e poi a strisce.
Passaggio 2 Cavolo di Pechino: dividere la foglia in senso longitudinale in tre parti e quindi tagliare all'incirca le stesse dimensioni della carne.
Passaggio 3 Tagliare il ravanello di anguria (questa è una verdura orientale) secondo i componenti precedenti, usando una grattugia per le carote coreane.
Passaggio 4 Aggiungi le cipolle verdi tritate finemente all'insalata. Darà un po 'di piccantezza.
Passaggio 5 Cospargere leggermente con maionese.
Passaggio 6 Mischia tutti i componenti.
Passaggio 7 Guarnire l'insalata con semi di melograno e fiori di ravanello di anguria.
Buon appetito!
