ingredienti:
- Farina di grano tenero 180 grammi
- Pollo all'uovo 3 pezzi
- 3 carote
- Zucchero 1 tazza
- Olio vegetale 50 ml.
- Soda 1 cucchiaino
- Cannella 0,5 cucchiaini
- Scorza d'arancia 0,5 cucchiaino
- Noce moscata 0,5 cucchiaini
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Mescolare zucchero, carote grattugiate e tuorli d'uovo. Mescola tutto bene.
Passaggio 2 Sbattere gli albumi con un mixer fino a cime lussureggianti.
Passaggio 3 Unisci tutti gli ingredienti: miscele di carote e proteine, farina, soda e spezie.
Passaggio 4 Cuocere in una pentola a cottura lenta in modalità "Cottura" per 45-50 minuti. Ungere la pentola con verdure o burro.
Passaggio 5 La torta di carote nel fornello lento è pronta!
Buon appetito!
