ingredienti:
- Kefir 450 ml.
- Zucchero 125 ml.
- Pollo all'uovo 3 pezzi
- Farina di mais 150 grammi
- Semola 50 grammi
- Olio vegetale 100 ml.
- Latte 50 ml.
- Zucchero alla vaniglia 2 bustine
- Lievito in polvere 2 cucchiaini
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Mescolare la farina di mais con il lievito e il semolino. Separare i tuorli dalle proteine. In una ciotola, sbattere i tuorli preparati, 50 ml, con una frusta fino a renderli soffici. kefir, zucchero e zucchero vanigliato.
Passaggio 2Mescolando il pezzo in lavorazione per la manna, versare l'olio in un ruscello sottile, aggiungere tutto il kefir, il latte e mescolare per un altro minuto. Mescola bene.
Passaggio 3 In una ciotola, sbatti gli scoiattoli e metti uno spazio vuoto per la manna, mescola.
Passaggio 4 Lubrificare e versare uno stampo di dimensioni 28 x 18 cm per l'impasto della manna, distribuirlo uniformemente. Invia la manna profumata al forno preriscaldato a 170 gradi per 40 minuti. Verificare la prontezza con uno stecchino, dopo 40 minuti inserire uno stecchino nel mezzo della manna e, se è asciutto, rimuovere la torta.
Passaggio 5 Raffreddare il delizioso mannick pronto, rimuoverlo con cura dallo stampo e tritare.
Passaggio 6 Cospargi il profumato mannik di zucchero a velo.
Buon appetito!
