ingredienti:
- Pasta sfoglia 500 grammi
- Cipolle 3 pezzi
- Pollo all'uovo 3 pezzi
- Formaggio a pasta dura 100-200 grammi
- Panna acida 4 cucchiai. cucchiai
- Sale, spezie qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Sbucciate e tritate la cipolla a semianelli. Friggerlo in padella fino a quando non sarà dorato. Salare, aggiungere le spezie a piacere.
Passaggio 2Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
Passaggio 3 Sbattere le uova con panna acida in una ciotola profonda. Quindi aggiungere il formaggio grattugiato.
Passaggio 4Stendere un po 'più della metà dell'impasto e metterlo in una forma unta. Crea piccoli lati. Metti il ripieno preparato sullo strato di pasta.
Passaggio 5 Versa il composto di uova nel ripieno. Stendere il resto dell'impasto, tagliarlo a strisce e adagiarlo uniformemente sulla torta. Ungere la torta con il tuorlo.
Passaggio 6 Invia la torta al forno, preriscaldata a 220 gradi. Cuocere per mezz'ora fino a doratura.
Buon appetito!
