ingredienti:
- Bastoncini di granchio 400 grammi
- 5 uova
- Riso (grana lunga) 60-80 grammi
- Mais in scatola 1 lattina
- Formaggio 200 grammi
- Aglio 3-4 chiodi di garofano
- Maionese 200 grammi
- Sale, pepe qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Tagliare i bastoncini di granchio a pezzetti.
Passaggio 2 Far bollire le uova in un ripido, sbucciare e tritare finemente.
Passaggio 3 Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
Passaggio 4 Apri una lattina di mais, scarica il liquido.
Passaggio 5 Bollire il riso in acqua salata fino a quando sarà tenero.
Passaggio 6 Raccogli l'insalata: mescola uova, mais, formaggio, bastoncini di granchio, riso e aglio tritato. Condire con maionese, sale e pepe.
Buon appetito!
