ingredienti:
- L'impasto:
- Kefir 500 ml.
- Caffè istantaneo 3 cucchiaini
- Uova 2 pezzi
- Zucchero 1 tazza
- Burro 10 grammi
- Farina 1 tazza
- Lievito in polvere 1 bustina
- crema:
- Panna acida 3 cucchiai. cucchiai
- Zucchero 3 cucchiai. cucchiai
- Caffè istantaneo 3 cucchiaini
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Sciogliere il caffè in kefir.
Passaggio 2 Sbattere le uova con lo zucchero fino alla schiuma.
Passaggio 3 Quindi aggiungere il caffè kefir alle uova montate con lo zucchero, quindi burro ammorbidito, farina e lievito. Ungere lo stampo con olio, coprire il fondo con carta da forno. Versare l'impasto. Cuocere a 180 ° fino a cottura.
Passaggio 4Prepara la panna. Mescolare la panna acida con zucchero e caffè.
Passaggio 5 Lubrificare la torta raffreddata con la crema in cima. Se lo si desidera, è possibile intercalare.
Buon appetito!
