ingredienti:
- Cavolo 500 grammi
- Burro 50 grammi
- Lievito in polvere 1 cucchiaino
- Farina 120-150 grammi
- Pollo all'uovo 3 pezzi
- Panna acida 100 grammi
- Maionese 2 cucchiai. cucchiai
- Pizzico di sale
- Pepe nero macinato qb
- Latte 100 ml.
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Tritare il cavolo e metterlo in una ciotola profonda. Aggiungi un pizzico di sale e impasta con le mani per renderlo più morbido.
Passaggio 2 La forma resistente al calore con i lati alti dovrebbe essere unta con il burro. Metti il cavolo in uno strato uniforme. Distribuire il burro rimanente sopra a pezzetti.
Passaggio 3 Per preparare l'impasto, la panna acida e la maionese sono utilizzate anche in questa semplice ricetta per la torta di cavolo nel latte. Se lo si desidera, è possibile limitarsi alla panna acida, ad esempio. Quindi, guidare le uova in una piccola ciotola, aggiungere la panna acida e la maionese.
Passaggio 4 Sbattere un po ', quindi versare il latte e aggiungere il lievito (se usato nella ricetta per fare la torta di cavolo nella soda di latte, quindi deve essere spento). Batti di nuovo.
Passaggio 5 Ora puoi aggiungere gradualmente la farina setacciata e impastare la pasta.
Passaggio 6L'impasto non dovrebbe risultare denso, quindi versare la farina gradualmente.
Passaggio 7 Versalo sul cavolo e invia il modulo al forno preriscaldato.
Passaggio 8 Dopo circa 40 minuti, sarà pronta una deliziosa torta di cavolo con latte a casa.
Passaggio 9 Deve essere leggermente raffreddato, quindi accuratamente tagliato a fette porzionate e puoi trattarti.
Buon appetito!
