ingredienti:
- Zucchine 4 pezzi
- Pomodori 2 pezzi
- Maionese 100 ml.
- Olio vegetale 1-2 cucchiai. cucchiai
- Pizzico a terra
- Sale, pepe qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Lavare le zucchine e tagliarle a cerchi.
Passaggio 2 Friggere i cerchi di zucchine in olio vegetale su entrambi i lati.
Passaggio 3 Quindi mettere la zucca su una teglia, cospargere di sale e coriandolo.
Passaggio 4 Tagliare i pomodori a semianelli, mettere le zucchine, cospargere di sale.
Passaggio 5 Lubrificare i pomodori con maionese in cima.
Passaggio 6 Invia la teglia al forno preriscaldato a t 180 gradi per 15-20 minuti. Guarnire con verdure.
Buon appetito!
