Insalata greca con menta piperita e origano

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ingredienti:

  • Pomodori 3-4 pezzi
  • Cipolla rossa 1 pezzo
  • Cetrioli freschi 2 pezzi
  • Peperone giallo 1 pezzo
  • Mazzo di aneto fresco
  • Manciata di foglie di menta
  • Olive 10-15 pezzi
  • Aceto di vino 1 cucchiaio. un cucchiaio
  • Olio d'oliva 3 cucchiai. cucchiai
  • Feta 200 grammi
  • Origano (origano) essiccato 1 cucchiaino
  • Sale qb

Metodo di cottura:

Passaggio 1 Dadi Pomodori

Insalata greca con menta piperita e origano

Passaggio 2 Tagliare la cipolla a semianelli sottili, aggiungere ai pomodori. Mescolare leggermente immediatamente in modo che la cipolla non si esaurisca.

Insalata greca con menta piperita e origano

Passaggio 3 Tagliare i cetrioli a fette.

Insalata greca con menta piperita e origano

Passaggio 4 Peperoni per eliminare i semi. Quindi tagliare a strisce. Aggiungi all'insalata.

Insalata greca con menta piperita e origano
Passaggio 5 Tritare finemente l'aneto e la menta e aggiungerli alle verdure.

Insalata greca con menta piperita e origano

Passaggio 6 Le olive, se snocciolate, possono essere aggiunte intere o dimezzate.

Insalata greca con menta piperita e origano

Passaggio 7 Salare l'insalata e solo successivamente condire con olio d'oliva e aceto. Mescola bene.

Insalata greca con menta piperita e origano

Passaggio 8 Formaggio tagliato in quattro porzioni e messo sopra l'insalata. Versare un po 'di olio d'oliva e cospargere di origano.

Insalata greca con menta piperita e origano

Buon appetito!

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