ingredienti:
- Filetto di pollo 200 grammi
- Prugne 70 grammi
- Noci 40 grammi
- 1-2 spicchi d'aglio
- Maionese 150 grammi
- Verdi da gustare
- Sale qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Fai bollire il pollo in acqua salata fino a quando diventa tenero. Raffreddare e tagliare a cubetti.
Passaggio 2 Versare le prugne con acqua bollente e lasciare per 10 minuti. Quindi scaricare l'acqua e tagliare le prugne a strisce.
Passaggio 3 Macina le noci con un coltello.
Passaggio 4 Tritare finemente l'aglio e il prezzemolo.
Passaggio 5 Mescola tutti gli ingredienti preparati. Insalata di stagione con maionese.
Buon appetito!
