ingredienti:
- Farina di grano 2 tazze
- Zucchero 1 tazza
- Burro 100 grammi
- Banana 2 pezzi
- Latte 150 ml.
- Uovo di gallina 2 pezzi
- Lievito in polvere 2 cucchiaini
- Zucchero vanigliato 1 cucchiaino
- Pizzico di sale
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Tritare finemente le banane.
Passaggio 2 Sbattere lo zucchero e il burro tritato a temperatura ambiente con un mixer o un frullatore.
Passaggio 3 Aggiungi le banane, mescola.
Passaggio 4Quindi versare il latte, aggiungere un pizzico di sale e zucchero vanigliato. Beat.
Passaggio 5 Nella miscela risultante aggiungere due uova e sbattere a bassa velocità.
Passaggio 6 Versa la farina setacciata con il lievito nel composto e mescola per l'ultima volta.
Passaggio 7 Ungi lo stampo con il burro (puoi anche coprirlo con carta da forno) e versa l'impasto, appiattiscilo e invialo in forno preriscaldato a 180 ° per circa 40 minuti.
Passaggio 8 Rimuovi la torta di banane dal forno. Cospargilo con uno strato di zucchero a velo, raffredda e poi rimuovilo dallo stampo, taglialo e servilo.
Buon appetito!
