ingredienti:
- Cagliata 400 grammi
- Burro 100 grammi
- Zucchero 1 tazza
- Farina 2 tazze
- Soda 1,5 cucchiaini
- Limone 1 pezzo
- Banana 1 pezzo
- Pollo all'uovo 3 pezzi
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Macinare il burro con lo zucchero con un mixer. Aggiungere gradualmente le uova una alla volta. Quindi aggiungere la ricotta in piccole porzioni e battere tutto in una massa omogenea.
Passaggio 2 Tagliare il limone a fettine e sbucciarlo. Mettilo nella ciotola del frullatore, aggiungi la banana a fette e sbatti fino a che liscio. Aggiungili alla cagliata e batti con un mixer.
Passaggio 3 Aggiungi soda e mescola. Setaccia due tazze di farina e impasta l'impasto. Ungere la forma con olio vegetale, versarvi sopra l'impasto. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per 60 minuti.
Passaggio 4 Disponibilità a controllare con uno spiedino di legno.
Buon appetito!
