ingredienti:
- Patata 1 kg.
- Pollo 1 kg. 300 grammi
- Sale marino con erbe aromatiche qb
- Boccola per arrostire 1 pezzo
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Sbucciare le patate e tagliarle a pezzetti.
Passaggio 2 È buono salare e pepare l'intero pollo.
Passaggio 3 Metti le patate nella manica da forno e adagia il pollo. Legare i bordi della manica su entrambi i lati e inserire lo stampo.
Passaggio 4 Cuocere il pollo nella manica con patate al forno a 180 ° per 40-60 minuti.
Passaggio 5 Dopo 40 minuti di cottura, rimuovi dal forno e taglia la manica, allontanandone i bordi. Metti di nuovo in forno per 15-20 minuti.
Passaggio 6 Il gustoso pollo cotto in una manica con patate è pronto.
Buon appetito!
