ingredienti:
- Manzo 300 grammi
- Peperoncino bulgaro 1 pezzo
- Cetriolo fresco 3 pezzi
- Insalata di cipolle rosse 1 pezzo
- Pomodorini 5 pezzi
- Olio vegetale 2 cucchiai. cucchiai
- Sale, pepe qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Bollire il manzo in acqua salata fino a quando sarà tenero.
Passaggio 2 I peperoni vengono sbucciati e tagliati a strisce.
Passaggio 3 Pomodorini tagliati in 4 parti.
Passaggio 4 Tagliare la cipolla rossa in semianelli sottili.
Passaggio 5 Tagliare il manzo raffreddato a strisce.
Passaggio 6 Cetrioli tagliati a strisce.
Passaggio 7 Mescola tutti gli ingredienti preparati. Condisci l'insalata con olio vegetale, sale e mescola.
Buon appetito!
