ainesosat:
- Turska 500 grammaa
- Sokeri 3 rkl. lusikat
- Smetana 5 rkl. lusikat
- Manka 2 rkl. lusikat
- Kana muna 2 kpl
- Hedelmät (mandariinit, kiivi, päärynät) valinnainen
- Omenamehu 100 ml.
- Voi 20 grammaa
- Kaadetaan liivatetta ja päärynämehua 100 ml.
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1Sekoita manna ja 3 rkl smetanaa ja anna niiden paisua puoli tuntia.
Vaihe 2 Puolitunnin kuluttua sekoita hapotettu sekoitin, raejuusto, sokeri ja munat upotettavalla sekoittimella.
Vaihe 3Voitele kulho monikerroksista voita ja laita juustomassa siihen. Jaa seoksen pinnalle kaksi jäljellä olevaa lusikkaa smetanaa. Kytke multikookeri päälle 140 asteessa 55 minuutiksi. Ja käynnistä "Käynnistä". Kun hidas liesi ilmoitti ohjelman päättymisestä, pata oli valmistettu täysin ja täydellisesti.
Vaihe 4 Koristele nyt: leikkaa hedelmät ja aseta ne kuvasuuressa vuoksi. Kaada sitten pieni määrä päärynämehua liuenneella gelatiinilla (on parempi valmistaa tällainen siirappi tulevaa hyytelöä varten reseptillä gelatiinipakkauksesta).
Vaihe 5 Ja tämä kuninkaallinen patruuna menee jääkaappiin yötä varten.
Bon ruokahalua!
