ainesosat:
- Juustoa 200 grammaa
- Sokeri 1 rkl. lusikka
- Kana muna 1 kpl
- Vehnäjauho 3 rkl. lusikat
- Kasviöljy 2 rkl. lusikat
- Suola hyppysellinen
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Vatkaa muna sokerilla.
Vaihe 2 Vaivaa raejuusto hyvin haarukalla niin, että suuria paakkuja ei ole jäljellä.
Vaihe 3 Seuraavaksi sekoita munaseos raejuustoon.
Vaihe 4 Lisää jauhot ja sekoita huolellisesti. Tee sitten saadusta massasta pullea makkara ja leikkaa paloiksi.
Vaihe 5 Pyöreiden juustokakkujen muodostamiseksi raejuustoviipaleista ja ripottele jauhoilla kevyesti.
Vaihe 6 Kuumenna pannu hyvin, kaada kasviöljy, laita juustokakut ja paista keskilämpötilassa molemmin puolin, kunnes kullanruskea.
Vaihe 7 Valmiit juustokakut tarjoillaan hapankerman tai minkä tahansa hilloa kanssa.
Bon ruokahalua!
