ainesosat:
- Kanafilee 300–400 grammaa
- Suuri sellerivarsi 1 kpl
- Säilykkeet maissi 150 grammaa
- Lehtisalaatti 1 pää
- Suolaa, pippuria maun mukaan
- Tankkausta varten:
- Punasipulia 1 pala
- Tilli nippu
- Luonnollinen jogurtti 6 rkl. lusikat
- Suola maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Valmista ensin kastike: sekoita hienonnetut sipulit, tilli. Lisää jogurtti, suola.
Vaihe 2 Sekoita hyvin ja pane sivuun.
Vaihe 3 Leikkaa kanafilee pituussuunnassa, jotta muodostuu ohut kotletti. Suolaa, pippuria. Laita esilämmitettyyn pannuun tipalla öljyä ja paista 3-4 minuuttia molemmin puolin. Viileä.
Vaihe 4 Leikkaa selleri suureiksi viipaleiksi.
Vaihe 5 Kanafilee leikattu pieniksi paloiksi.
Vaihe 6 Laita salaatti astiaan. Top kanalla, maissi, kurkku ja selleri, suola ja pippuri. Kaada kastike ja tarjoile.
Bon ruokahalua!
