ainesosat:
- Kanafilee 100 grammaa
- Sellerivarsi 1 kpl
- Jääsalaatti 50 grammaa
- Rypäleenvihreä 50 grammaa
- Kourallinen pekaanipähkinät (tai saksanpähkinät)
- Luonnollinen jogurtti 35 grammaa
- Suola, jauhettua mustapippuria maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Keitä kananrinta suolavedessä, kunnes tarjous on helppoa ja leikkaa pieniksi paloiksi.
Vaihe 2 Huuhtele sellerivarsit ja pilko hienoksi.
Vaihe 3 Jäävuorisalaatti on myös hienonnettu.
Vaihe 4Pane selleri ja jäävuori lautaselle, lisää rypäleet ja hienonnettu filee, suola ja mausta jogurtilla. Lisää haluttaessa jauhettua mustapippuria.
Vaihe 5 Ripottele salaattia pekaanipähkinöillä tai saksanpähkinöillä.
Vaihe 6 Ja sekoita kaikki huolellisesti.
Bon ruokahalua!
